Kon'jak
Kon'jak (franc.: cognac) om väghine alkogoline jom, brendin toižend.
Jom om nimitadud eziaugužen tehmižen lidnan mödhe. Voib nimitada jomad rahvahidenkeskeižel torgusel kon'jakaks vaiše eziauguižen tehmižen Francijan Šarant-departamentaspäi, toižen pojavan nimi om brendi.
Venäman kon'jak[1] om vinantehmižen produkt etilspirtan palanke enamba kaht videndest. Se om sadud vaiše Vitis vinifera-vinmarjan distilläcijal da kanttud tamman pumaterialas hätkemba mi koume vot.
Tehmižen i nimitusen kovad standartad, sidä kesken kon'jakan igän kontrolirui sistem, oma pandud Nacionaližel kon'jakan professijoidenkeskeižel bürol[2] (franc.: Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC)), organizacii om sätud vl 1946.
Homaičendad
- ↑ ГОСТ Р 51618-2009 «Российский коньяк. Общие технические условия» (Venäman kon'jak. Ühthižed tehnižed arvoimižed).
- ↑ Nacionaližen kon'jakan professijoidenkeskeižen büron sait (cognac.fr). (fr.) (angl.)
Alkogoližed jomad |
|
|---|---|
| Üläalkogoližed (66—96 %) | Absent • Pervač • Spirt • Štro |
| Väghižed (31—65 %) | Akvavit • Arak • Arman'jak • Avamori • Bal'zam • Bitter • Borovičk • Brendi • Buh • Bumbo • Čač • Divin • Džin • Fernet • Grapp • Kal'vados • Kašas • Kiršvasser • Klekovač • Kon'jak • Krambambul' • Krupnik • Likör • Maotai • Maraskin • Meskal' • Metaksa • Nastoik • Oruho • Palink • Pisko • Raki • Rakii • Rom • Samagon • Sambuk • Slivovic • Stark • Šnaps • Zubrovk • Ženever • Tekil • Uzo • Viski • Vodk |
| Keskalkogoližed (9—30 %) | Glintvein • Glög • Grog • Heres • Kampari • Krüšon • Likör • Mezi • Mistel' • Nalivk • Pačaran • Portvein • Punš • Recin • Sake • Sangrii • Sodžu • Sötü • Šampanj • Tuak • Vermut • Vin |
| Välläd (1,5—8 %) | Alkopop • Berezovic • Boz • Brag • Čaisen' • Čič • Kumis • Medovuh • Olud • Perri • Pul'ke • Sbiten' • Sidr • Tesguino • Toddi |
| Nece kirjutuz om vaiše ezitegez. Tö voit abutada meile, ku kohendat sidä da ližadat sihe. |